Питание в конном туре достаточно разнообразное, все же мы заботимся о том, чтобы кони были не перегружены, поэтому дыни и арбузы - участники автомобильных туров.
Что мы готовим на конных турах:
Супы: борщ, щи, рассольник, харчо, суп-лапша, гороховый, с фасолью, уха и др.
Для приготовления используется тушенка и рыбные консервы.
Каши молочные: рисовая с изюмом, курагой, геркулес с фруктами, пшенная, кукурузная, манная.
Для приготовления используется сухое и/или сгущенное молоко.
Другие блюда: гречка с тушенкой, плов, лагман, овощное рагу, рис с фруктами (африканский плов), макароны с тушенкой и др. В приготовлении так же используем тушенку и рыбные консервы.
Горячее питание – завтрак и ужин, обед – перекус.
Что мы кушаем во время перекуса:
Колбаса, рыбные консервы – сайра в собственном соку или в масле, мясной паштет, икра кабачковая или баклажанная, плавленый или колбасный сыр, хлеб, печенье, конфеты, джем, чай, вода.
Воду для приготовления пищи и питья берем из рек и ручьев.
Марки основных продуктов:
Кофе – кофейня на паях – суаре, арабика, коломбо – растворимый в мягких упаковках.
Чай черный – брук бонд, зеленый – ахмад.
Овощные консервы – горошек, кукуруза, фасоль – Фрау Марта, Золотая долина.
Рыбные консервы – Доброфлот.
Тушенка – г. Орск, кублей - Казахстан.
Икра овощная – Булгарконсерв.
Крупы – Алтайская сказка, Никитич.
Редко, но бывают равноценные замены по причине отсутствия на продуктовых базах.
Особенности вашего питания необходимо указать в анкете. Если у вас аллергия на какие-то продукты питания или вы предпочитаете вегетарианскую кухню, то инструктор должен об этом знать заранее, пересмотр меню будет в рамках предлагаемых нами продуктов. Бывают достаточно серьезные ограничения, когда участнику кроме гречки из наших продуктов больше ничего нельзя. В таком случае дополнительными продуктами питания вам необходимо обеспечить себя самостоятельно.
